Peixe e frutos do mar…à brasa!

Cozinha e Brasa

Adoro cozinhar na brasa. Quase tudo! O sabor fica diferenciado, mesmo quando você sai do tradicional churrasco. Então, aqui sugiro que você mande peixe e frutos do mar à brasa. Tenha muita atenção: são de cozimento rápido. Não permitem vacilos, nem uma saidinha de frente do fogo. Por isso, fique alerta. Se passar da hora,…